El Buen Jamón

Nuestros Jamones

TIENDA DE JAMONES

¡Bienvenidos a El Buen Jamón! Somos tu destino de elección para los amantes del auténtico jamón ibérico, proveniente de cerdos alimentados con quejigos, que le confieren un sabor y calidad inigualables. En El Buen Jamón, estamos comprometidos con preservar la tradición y la exquisitez de este manjar tan apreciado. Nuestros jamones provienen de cerdos criados en libertad en las dehesas de la región ibérica. En su dieta, los quejigos, una especie de roble autóctono, juegan un papel fundamental. Esto no solo garantiza la salud y el bienestar de los cerdos, sino que también confiere a la carne de estos animales un sabor único, con matices suaves y una textura inigualable. Lo que nos distingue en El buen Jamón es la opción de lonchear tu jamón a cuchillo. Nuestros maestros cortadores, con años de experiencia, se asegurarán de que cada loncha de jamón sea un verdadero deleite para tus sentidos. Al elegir lonchear a cuchillo, aseguramos que cada porción conserve su frescura y sabor máximo hasta llegar a tu mesa. En El Buen Jamón encontrarás una selección excepcional de jamones ibéricos de bellota y cebo, así como otros productos relacionados, como chorizo, salchichón y quesos artesanales. Todos nuestros productos están disponibles para entrega en tu puerta, permitiéndote disfrutar de la auténtica experiencia ibérica en la comodidad de tu hogar. Ya sea que estés planeando una reunión especial, desees regalar un jamón excepcional o simplemente quieras darte un capricho culinario, estamos aquí para satisfacer tus necesidades. Nuestro compromiso con la calidad, la tradición y el sabor auténtico es lo que hace que El Buen Jamón sea la elección perfecta para los amantes del buen jamón. Descubre el sabor inigualable de los jamones quejigos y experimenta la diferencia de un loncheado a cuchillo en EL Buen Jamón. Te invitamos a unirte a nosotros en este viaje culinario excepcional. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y los cuchillos afilados!

Bodas

En tu boda ibéricos el pilón es para toda la vida……
En nuestra web, te ofrecemos el servicio de corte de jamón de bellota para tu boda. Sabemos que este evento es especial y queremos asegurarnos de que cada detalle sea inolvidable. Contamos con un equipo de expertos cortadores de jamón, que se encargarán de presentar este exquisito manjar de la mejor manera posible. Utilizamos únicamente jamones de bellota de primera calidad, provenientes de cerdos criados en libertad y alimentados con una dieta de bellotas y hierbas. Nuestro corte de jamón de bellota es todo un espectáculo para los sentidos. Los cortadores profesionales realizarán cortes precisos y cuidados, resaltando la textura y el sabor intenso de cada loncha. Además, adornaremos la presentación con elementos decorativos acordes a la temática de tu boda, creando así un ambiente elegante y sofisticado. No solo nos preocupamos por la calidad del jamón y su presentación, sino también por el servicio que ofrecemos. Nuestro equipo estará atento a cada invitado, ofreciendo una atención personalizada y amable. Cada uno de ellos podrá disfrutar de este manjar español en su mejor versión. Si quieres marcar la diferencia en tu boda y sorprender a tus invitados con un auténtico banquete de jamón de bellota, no dudes en contactarnos. Estaremos encantados de adaptarnos a tus necesidades y hacer de este día tan especial, algo inolvidable. Tu boda merece lo mejor, y nosotros nos encargaremos de ello.

PREGUNTAS Y DUDAS

En términos generales, se estima que se requerirá un jamón ibérico de bellota que pese entre 7,5-8 kg para cada 80-100 invitados. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta es solo una aproximación y puede variar en función del tipo de cóctel ofrecido, la presencia de otros aperitivos y estaciones temáticas que puedan captar la atención de los invitados.
Un cortador de jamón en una boda añade un toque de elegancia y exclusividad al evento. El momento perfecto para ofrecer jamón ibérico en una boda es durante el cóctel, justo después de la ceremonia, cuando los invitados comienzan a relajarse y disfrutar de la fiesta. Sin duda, será una de las áreas más populares para tus invitados y la más solicitada. Para evitar colas o que tus invitados se impacienten, te recomendamos seguir los siguientes consejos para ofrecer el mejor jamón ibérico en una boda o evento: Selecciona un cortador de jamón ibérico profesional que tenga experiencia en eventos con muchos invitados y sepa emplatar correctamente. El jamón ibérico debe estar delicioso en la boda, pero también debe presentarse de manera atractiva en el plato. Evita colocar la mesa del cortador en un lugar de mucho tránsito para evitar que las posibles filas dificulten el trabajo de los camareros y perjudiquen el resto del cóctel. Solicita al cortador de jamón que tenga varios platos de jamón cortados justo antes de que comience el cóctel, para satisfacer a la primera oleada de comensales ávidos. En este punto, es muy importante calcular bien los tiempos y la cantidad de jamón que se corta previamente (no demasiados platos, no demasiado tiempo), para evitar que las lonchas se oxiden o se sequen. Platos pequeños: Pide que los platos de jamón sean pequeños. Son más fáciles de degustar para los invitados (que generalmente están de pie y con una mano ocupada con una bebida) y el cortador podrá llenarlos más rápidamente. Iluminación: Para eventos o bodas nocturnas, recuerda que el cortador de jamón necesita una buena iluminación para trabajar adecuadamente. Temperatura: Para disfrutar al máximo de su sabor excepcional, la temperatura ideal de consumo del jamón ibérico es entre 18 y 24 ºC. Debes tenerlo en cuenta si el evento o la boda es al aire libre.
En general, se aconseja contar con un cortador de jamón por cada 100 invitados. Como mencionamos anteriormente, es recomendable que el cortador (o cortadores) tenga algunos platos ya preparados al comienzo del cóctel. Los camareros pueden ofrecer estos platos a los invitados para evitar aglomeraciones alrededor de la mesa de jamón.

Por qué los clientes nos aman

Excelente. He comprado una paleta ibérica y está exquisita . La presentación impecable en paquetes perfectamente envasados y cortados con maestría es súper cómoda . Repetiremos seguro . Un establecimiento de 10 sin duda alguna por su calidad, precio y trato súper amable. Recomendable...
Isabel Márquez
Isabel Márquez
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Un producto espectacular a muy buen precio, un corte perfecto y un servicio inmejorable. Conmigo han hecho un nuevo cliente
Santi Montes
Santi Montes
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Yo es que cada vez que voy me tratan muy bien, no puedo decir otra cosa, bueno si…. El pan muy bueno, los dulces también y lo último que me he llevado el jamón bueniiisimo
Emi Hidalgo
Emi Hidalgo
Yo es que cada vez que voy me tratan muy bien, no puedo decir otra cosa, bueno si…. El pan muy bueno, los dulces también y lo último que me he llevado el jamón bueniiisimo
He comprado jamón durante toda la feria ...la excelencia se queda corta ... muchísimas gracias por el producto y el servicio
Juanmi Canto
Juanmi Canto
He comprado jamón durante toda la feria ...la excelencia se queda corta ... muchísimas gracias por el producto y el servicio
El trato personal exquisito.La charcutería pero en especial paletas,jamones ,cala lomo,y todo lo derivado del ibérico ,tienen una calidad extrema. Compremos en nuestro barrio
José María González Xavier
José María González Xavier
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En este establecimiento todo es de una gran calidad y muy buen servicio ,los dependientes ,son inmejorables te hacen sentir como en casa os lo recomiendo un saludo
Manuela Redondo Vega
Manuela Redondo Vega
En este establecimiento todo es de una gran calidad y muy buen servicio ,los dependientes ,son inmejorables te hacen sentir como en casa os lo recomiendo un saludo
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