Jamón de Bellota 50% R.I. Benito

JAMÓN DE 7,5 A 8 KG. APROX.

¿Cómo lo quieres?

- Entero

- Loncheado a cuchillo en sobres al vació de 100gr y hueso cortado (+50€)

Este jamón es 50% ibérico, lo que significa que proviene de cerdos que han vivido en condiciones excepcionales, disfrutando de una dieta de bellotas y pastos naturales durante la temporada de la montanera. Esta alimentación no solo le da un sabor y aroma inconfundibles, sino que también influye en la textura del jamón, convirtiéndolo en un producto de lujo para tu paladar.

Rojo

El color rojo se reserva para las piezas ibéricas de bellota que proceden de cerdos cruzados (75% o 50% raza ibérica + duroc). Estos cerdos también son criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera y otros recursos naturales