¿Cómo lo quieres?
- Entera
- Loncheada a cuchillo en sobres al vacío de 100gr y hueso cortado (+30€)
La Paleta de Bellota Ibérica Benito procede de cerdos 50% Raza Ibérica, certificados con etiqueta roja, criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos naturales. Una excelente paletilla de Bellota al mejor precio.Pieza de 5 a 5.5kg
Rojo
El color rojo se reserva para las piezas ibéricas de bellota que proceden de cerdos cruzados (75% o 50% raza ibérica + duroc). Estos cerdos también son criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera y otros recursos naturales